潮人说:美食和旅行,总有一个在路上……(文中有彩蛋福利哦!!)
作为一个合格的吃货
不一定要吃过世界各地的山珍海味
但一定排队吃过绿茶餐厅的绿茶烤肉、面包诱惑……
如今大名鼎鼎的“绿茶”餐厅又推出了新品牌——
Playking火焰薄饼
一经推出,在北京、成都、杭州等地就引起了排队风潮
口说无凭,有图有真相!!
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究竟卖的是神马??
让这家店排队成为常态?
简直就是人山人海,座无虚席嘛!
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先抛开菜品不谈~
餐厅美式工业风的整体装修风格
和随处可见的艺术感十足的小细节
就足以吸引有态度的“玩者”来光顾了嘛!!
蹦出来的新店开业福利!!
Playking火焰薄饼
福利一
28,29,30开业三天重磅福利
全单所有菜品(含套餐,单点,饮品)
全部可享受5折,6折,7折特惠
开业期间人均只要30元+
如此高强度的折扣
不去就是吃亏好嘛!!
福利二
还不止这样哦~
小潮妞还为你额外争取了15张50元代金券!!
快快在公众号回复
“我要吃火焰薄饼”参与活动吧!!
我们会从参与者中抽取15位吃货幸运儿~
从2016年10月8日代金券就可以开始使用啦~
ps:福利辣么多,就不能与店内其他优惠活动同享啦!
我才不是没有故事的披萨!!
首先,请允许我自我介绍一下~
我叫“Flammkuchen”,中文名字也可以叫做“法式火焰薄饼”
祖籍在法国东北部的阿尔萨斯地区
由于时间太久远,我记得我是1888年“生饼”……
不同于圆圆的披萨,我长得可是四四方方的!
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体型纤薄,饼胚大概只有2mm的薄度
真正的薄饼最薄甚至可以做到1mm厚度哦~
(简直无限接近于0嘛!!)
是不是比咬一口满嘴超厚的面皮要好多了!?
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要想成为我的原材料可不是那么简单的
必须选用来自德法边境特产的微微发黄的原麦中筋面粉
据说耗费了近两年的时间
用掉了超过3吨的面粉
我才能够与中国的吃货们见面!!
光选料仔细还不行,制作工艺更是有严格的要求,不添加酵母,通过时间的锤炼让面粉自然苏醒!!面粉的筋度,水的比例、烤制的温度控制都非常讲究,只有这样,才能造就我纤薄松脆、醇香,不失劲道的口感~
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这就是我的故乡,美丽热情且独具个性的法国阿尔萨斯地区
在这里我遇到了天生的旅行家沈炼
他对我一见钟情,再见倾心~
寻寻觅觅拜师学艺了好久,终于在当地找到了“家传秘方”
把我带到了中国!!
故事当然还没有就此结束,在机缘巧合下,又遇到了来自米其林三星级餐厅的厨师Tom。这个被誉为“极具天赋的味觉创意师”也加入了改造我的行列!!
经过他们的创意革命,我经历了“重生”!!
不仅拥有了米其林三星级餐厅的食材标准
味道上更多了满满的中国风!!
首次登陆中国,我就来到了Playking玩者
这就是我的故事,我叫“法式火焰薄饼”!!
中西合璧的准米其林薄饼
梅干菜肉薄饼
小潮妞最爱的就是这一款梅干菜肉薄饼
绝对是中西合璧的完美代表!!
当法国乡村美食Flammkuchen
遇上中华料理的民间经典梅干菜肉
一种奇妙又和谐的美妙混搭感油然而生
仿佛它们早该如此相遇结合!!
麻辣海鲜﹠榴莲薄饼
吃货总是贪心的~
如果你想每一种味道都尝一尝
不妨试试店家贴心的双拼火焰薄饼!!
8重口味随你拼,小潮妞掐指给你算了算
足足有28种搭配,看看哪个才是你的“饼”?!
来一个火焰薄饼式的干杯!!
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麻辣海鲜薄饼
如果你视海鲜如狂
又割舍不了麻辣劲爆带来的味觉冲击
你一定要试一试这款麻辣海鲜薄饼!!
老面发酵的生饼底仅有2mm厚
刷上秘制麻辣酱料,撒满澳大利亚芝士
铺上硕大肥美的扇贝肉和虾肉~
盖上一层口蘑,加上藤椒和罗勒!!
每一片薄饼上都有一只硕大的扇贝和虾肉
吃起来肥美鲜甜,过瘾到不要不要的!!
一问才知道,原来这是费劲“心机”才找到的冷水域海产~
米其林餐厅级别的标准果然名不虚传!!!
榴莲薄饼
不光只是海鲜的选材标准高,其他食材的挑选也绝不马虎!!
精选优质的泰国金枕榴莲,统统都是新鲜空运而来
保证让你每一口都能吃到丰厚的榴莲果肉~
经过高温烘烤的榴莲果肉更加香气四溢
不愧是传说中殿堂级的水果之王
只一口就能够让你流连忘返!!
烟熏培根﹠泡椒牛肉薄饼
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烟熏培根薄饼
除了中西合璧的创意薄饼外
Playking还带来了法国西北地区地道的经典味道
让你不出国门也能吃到一万多公里外的美味!!
一个好的餐厅在细节上也有着极致的追求,就连薄饼上的洋葱都是用进口奶油和蜂蜜事先炒制过的!!饼底上铺满了烟熏培根和阿尔萨斯特有的干酪,只需不到十分钟,松脆酥香的火焰薄饼就能端上你的餐桌!!
泡椒牛肉薄饼
同样火辣的还有这款泡椒牛肉薄饼,精选腌制过的牛腿肉,就连配料用的泡椒都是用传统配方腌制过的,吃起来满嘴都是牛肉的鲜香,绝对辣的过瘾!!
双人玩者套餐
超值99╱119元
▲这款是双人套餐B哦,超划算的榴莲海鲜双拼哦~
双人套餐A——99元
12寸任意口味双拼薄饼一份(除全海鲜、全榴莲、海鲜榴莲双拼)+玩者特色炸鸡(4块)+任选2杯饮料+送萝卜沙拉一份
双人套餐B——119元
12寸全榴莲╱全海鲜╱榴莲海鲜双拼薄饼一份+玩者特色炸鸡(4块)+任选2杯饮料+送萝卜沙拉一份
光吃薄饼怎么过瘾??
炸鸡
这一块儿炸的酥脆金黄的炸鸡
绝对可以让你从法国的阿尔萨斯秒穿韩国首尔~
为虾米呢??
人家可是从韩国美食网站排名前三的炸鸡店里买来的秘制配方哦~
除了在韩国,你也就只能在Playking吃到了!!
炸鸡特别贴心的选用了厚实鲜嫩的鸡腿肉
每一块儿鸡肉都炸的外脆里嫩,掰开还能看到诱人的汁水~
配上爽口解腻的酸萝卜沙拉,嗯,这很韩国!!
大拼盘
如果你觉得光吃炸鸡不过瘾
还可以来个超大份的大拼盘!!
上桌的一瞬间就香气四溢啊~
炸鸡、炸鳕鱼、小香肠、薯宝和沙拉一个都不能少~
除了诱人泡菜国炸鸡外
小潮妞最爱的还有这个炸鳕鱼~
完完全全的纯鳕鱼排,关键是没有一根鱼刺哦!!
吃起来酥脆可口,肉质细腻得不行~
热热的炸鳕鱼蘸上酸酸的千岛酱简直太完美……
提问:神马东西和炸鸡是绝配??
脑袋还没有思考,身体就做出了反应
答案当然是——啤酒!!
Playking当然是最懂年轻人的心思,你想要的它都能帮你实现~强烈推荐过瘾的啤酒炸鸡套餐,除了上面超大份的大拼盘以外,还有清爽可口的朝日啤酒相伴,要不要这么懂我!?
开在实验室里的新鲜果园
百香芒果雪梨汁
看到这个庞然大物的大试管
有木有一种顿时回到学校实验室的错觉?!
这一管可是足足有600ml哦~
百香果的果实畅游在鲜榨的雪梨汁和芒果汁中,若隐若现
而且绝对没有任何的香精添加剂哦!!
如果嫌太大喝不完
还可以点450ml的正常杯哦~虽然分量还是很实在的说!
火龙果凤梨汁
同样“硕大”的还有艳丽高颜值的它
红心火龙果的营养就不用小潮妞多说了吧?!
它的花青素含量简直高到破表嘛!!
还有同样富含膳食纤维、香气四溢的凤梨君
两者强强合璧,咕嘟咕嘟喝完这一大试管
突然就觉得皮肤变好,眼睛变亮了呢!!
苹果姜茶
最让人惊艳的就是这杯温暖牌的苹果姜茶,苹果美白抗衰老,生姜驱寒祛湿~简直就是为妹子们量身打造的嘛!!最关键的是生姜的味道一点都不刺激,喝到嘴里满满都是苹果的清甜滋味~
黄金鲜橙气泡饮
如果不胜酒力,又想喝点清爽的
小潮妞强推推荐这款气泡饮~
用秘制的水果糖浆搭配气泡水和新鲜青柠檬
饮料里面还加入了新鲜的奇异果和柳橙
光看着就觉得清新解渴!!
蓝莓鸡尾啤酒
如果你是一个典型的外貌协会
一定会第一眼就被它所吸引~
蓝莓味道的糖浆搭配预调朗姆酒
Playking玩者把大海都装进了你的酒杯中!!
坐着餐车,一路旅行一路品味
除了是国内第一家做法式火焰薄饼的店外
Playking玩者也是首家3D全息投影的餐厅
毕竟一家好的餐厅当然不能只是菜品美味
环境也要够新奇,够创意才行!!
在顾客品尝美食的同时
更能通过声光电的背景带你身临其境的周游世界……
吸睛的还有这辆“一直行走在路上”的餐车
它其实是一个可视的后厨
食客能够清楚的看到美味制作的整个过程!!
Playking一直把米其林星级餐厅的等级标准
作为自己奋斗的目标哦!!
在这里吃饭,有一种与美食相伴
旅行在路上的错觉……
店名:Playking火焰薄饼(天津大悦城店)
地址: 南门外大街2号天津大悦城购物中心北区4F-05a
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编辑 永远
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标签: 韩版苹果7如何
评论列表
直就是为妹子们量身打造的嘛!!最关键的是生姜的味道一点都不刺激,喝到嘴里满满都是苹果的清甜滋味~ 黄金鲜橙气泡饮 如果不胜酒力,又想喝点清爽的小潮妞强推推荐这款气泡饮~用秘制的水果糖浆搭配气泡水和新鲜青柠檬饮料里面还加入了新鲜的奇异果和柳橙光看着就觉得清新解渴!! 蓝莓鸡尾啤酒